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酱小鱿鱼的做法 jiàng xiǎo yóu yú de zuò fǎ
[原料/调料]小鱿鱼12条o牛肉60go辣椒丝少量* 肉佐料s葱1小勺o芝麻1小勺o酱油 1/2大勺* 炖酱油s辣椒酱2大勺o糖稀4大勺o酱油2大勺o水5杯。[制作流程](1) 翻过去小鱿鱼的头部o除内脏后撒盐洗净捞取。(2) 牛肉切碎o以佐料酱调味。(3) 在小鱿鱼的头部装满加佐料的牛肉。(4) 在平锅里倒酱油o煮沸时放小鱿鱼和辣椒丝炖。(5) 为了协调颜色与味道o上下翻动并炖至小鱿鱼收缩变小o汤熬干o有光泽为止。
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