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迎接秋天 黄金苹果派 yíng jiē qiū tiān huáng jīn píng guǒ pài
又想念苹果派了,外酥里滑的感觉。上回做还是春天的事情了,日子过得真快。这回的苹果派是胖的,胖就胖吧。秋天来了,连苹果派都忙着给自己贴秋膘。 派皮原料及制作,和蛋挞皮一样。
苹果馅制作:(水、苹果、砂糖、黄油、牛奶、玉米淀粉、蛋液) 1、苹果切小丁,加水并放入适量砂糖煮至略绵软, 2、放入少许牛奶、黄油继续煮一下 3、加入玉米淀粉芡汁,收浓汁 4、找一个长方体容器,放入派皮,倒入苹果馅,包好 5、刷上蛋液,预热烤箱5分钟,200度20分钟
整体效果,有点小胖。要是吃了我做的派,会发现麦当劳的派相当的老,会怀疑是放了两天的。 馅料多的要用勺子吃,不然一咬就流一嘴。
原文出处:娴-吃的爱体验 [迎接秋天 黄金苹果派]
[[修改/添加解释]]new
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