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辣酱烧冻豆腐 là jiàng shāo dòng dòu fǔ
材料:冻豆腐一块,葱,蒜
辅料:蚝油,韩式辣酱,甜面酱
做法
1:豆腐切块(其实最好是把鲜豆腐切块在冻起来),葱蒜切片
2:把三种酱汁调匀
3:锅热后倒入油,把调匀的酱汁倒入炒香。
4:炒香后放入冻豆腐,翻炒,使之豆腐都能裹上料汁,加入开水,水和豆腐的量差不多,烧开..
5:烧开后转中火炖一会,最后小火收汁即可
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