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辣炒鱿鱼 là chǎo yóu yú
材料:
鲜鱿鱼1只、洋葱半个、李锦记蒜茸香辣酱1大匙、糖少量、熟芝麻适量、油1大匙
做法:
1, 将鱿鱼须切下,剖开,去掉内脏,洗净
2, 在鱿鱼表面切十字花刀,再切成大块;洋葱洗净切丝
3, 锅烧热,放入油,放入洋葱丝炒软
4, 放入切好的鱿鱼,炒到鱼肉卷起发白
5, 放入蒜茸香辣酱和糖
6, 炒匀盛出,撒上芝麻即可
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