辣炒年糕
là chǎo nián gāo 原料:水磨年糕、韩国辣酱、卷心菜、胡萝卜、洋葱、大葱 做法: 1、蔬菜切成自己喜欢的条或块状; 2、年糕在水里煮开; 3、添加两勺韩国辣酱,继续小火滚煮; 4、至汤汁粘稠,下入各种蔬菜继续翻炒制菜软; 5、调一下咸淡口味,添加葱丝,滴几滴麻油即可出锅,趁热食用。