辣炒三角蛤
là chǎo sān jiǎo há 材料:三角蛤剁椒 姜 做法: 1、买回的三角蛤放在盐水中浸养吐沙(舞这里基本商家都事先养好的,买回来可以直接就煮哦),姜和剁椒分别剁成碎末 2、热锅少油爆香姜末和剁椒末 3、放入三角蛤,烹入料酒中火翻炒至壳刚开,加点糖即可出锅