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辣子鸡块的做法 là zǐ jī kuài de zuò fǎ
2、准备适量姜片、蒜瓣、洋葱、剁椒、泡椒、干海椒、桂皮、八角等备用!
3、锅烧热加油,油6分热时放干海椒、桂皮、八角炒香!
4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒,继续翻炒!
5、将备好的鸡块、洋葱放入锅中翻炒!
6、起锅前将洗净的香菜、香葱放入锅中,略为翻炒!
7、起锅装盆,色泽诱人、香起扑鼻的“辣子鸡”完成了!哈!
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