豌豆饭的做法
wān dòu fàn de zuò fǎ 原料:大米150克,豌豆150克。 做法:①将大米去杂质,淘洗干净后沥干;豌豆洗净备用。②锅置火上,放油烧热,放入大米,加适量清水,以大火烧约5分钟。③当米汤快干时转小火焖约3分钟,放入豌豆,再用小火焖至米熟豆烂即可。