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豉油虾仁的做法 chǐ yóu xiā rén de zuò fǎ
材料:
虾
青椒
红椒
调味料:
葱花
蒜
姜
胡椒粉
豉油
盐
做法:
新鲜大河虾,剥成虾仁
将蒜,姜切成末
锅中放油,烧热后,放虾仁炸至金黄后,捞出沥干油份
锅中留底油,放入蒜,姜爆香后,下青椒和红椒翻炒加入炸好的虾仁,放豉油,盐,胡椒粉翻炒至汤汗收干
出锅前撒上葱花,即可
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