|
|
豉汁蒸鱼片的做法 chǐ zhī zhēng yú piàn de zuò fǎ
[原料/调料]鲩鱼肉100克、豆豉10克、姜、葱各10克、红椒1只。花生油20克、盐10克、味精8克、胡椒粉少许、生粉10克。[制作流程]1.鲩鱼肉切厚片,豆豉切碎,姜、红椒切米,葱切花。2.鱼片加入豆豉、姜米,红椒米、盐、味精拌匀,摆入碟内待用。3.蒸锅烧开水,放入原料,用旺火蒸7分钟拿出,撒入葱花、胡椒粉,烧开油,淋入鱼片即成。
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|