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豆香馒头的做法 dòu xiāng mán tóu de zuò fǎ
原料:面粉 豆渣 干酵母 盐 糖 色拉油 葱花 山楂做法: 1、酵母温水静置,面粉中放少许盐和糖 2、将酵母水倒入面粉中混合,再倒入豆渣,成面团 3、温暖处放二小时,取出。少许干粉铺底,将面团揉匀 4、面团分成二大份,分别擀开成薄面皮 5、分别在面皮在刷色拉油,撒葱花和盐或撒山楂肉 6、分别卷起或盘起成形状(可自由发挥) 7、再静置10分钟,上锅蒸8分钟即可tips:纯山楂,我用的是圆形颗状没核的果脯(无添加剂),酸酸甜甜,切成圈或粒均可。主要目的是消耗家里的存货,可换其它替代品
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