|
|
豆豉榨菜炒肉 dòu chǐ zhà cài chǎo ròu
材料:五花肉,榨菜疙瘩,红椒,豆豉,姜蒜
做法:
1.五花肉,榨菜,红椒分别洗净切片备用。
2.热锅上油,油热后下姜蒜丝爆锅,然后下五花肉片炒至出油且表面微黄。
3.加适量豆豉翻炒均匀。
4.下入榨菜块和红椒略炒后即可起锅。
ps:榨菜和豆豉本身就有咸味的,整道菜不用额外加盐。
另外,如果榨菜品质够好够味够脆爽的话,豆豉就可以免了!
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|