|
|
豆沙月饼的做法 dòu shā yuè bǐng de zuò fǎ
饼皮材料:低筋面粉160克,转化糖浆110克,枧水一小勺,植物油40克,盐一点点。 盆里倒入转化糖浆,枧水,植物油,盐,用打蛋器混合均匀。筛入低筋面粉,一点点搅拌均匀。和成面团。盖上保鲜膜,室温下松弛4个小时。准备馅料:豆沙里加了椰丝,黑芝麻,葡萄干,怕馅湿了不好包加点熟糯米粉。取35克馅料,揉圆。备用。做好20个馅。
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|