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豆干炒青蒜的做法 dòu gàn chǎo qīng suàn de zuò fǎ
[原料/调料]官印黄豆干 2块 青蒜 300公克 辣椒 1根 盐、酱油 少许 [制作流程]1.豆干切片,用2大匙油将豆干煎至微焦后,捞起备用。 2.青蒜洗净,切斜片备用。辣椒洗净去籽切细丝备用。 3.用锅子中的油炒香辣椒丝、青蒜片,再放入豆干及少许的盐、酱油调味即可。
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