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让肌肤恢复光泽:蛋清炖鲜奶 ràng jī fū huī fù guāng zé :dàn qīng dùn xiān nǎi 
 
  蛋清4个
 鲜奶800毫升 
 砂糖60克
 炼乳40毫升
 做法:
 1 将所有的材料放入碗中搅拌匀,然后用过滤网过滤2次。
 2 用碗盛装,入蒸锅大火蒸20分钟左右,直至液体凝固即可。
 提示:
 1 蒸的时间一定要注意,若是蒸过了头,就没有爽滑细腻的口感了。
 2 夏天可冷却冰镇后食用,冰爽细腻的口感,绝对不输给果冻。
 
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