西米椰蓉盏的做法
xī mǐ yē róng zhǎn de zuò fǎ 原料:西米 椰蓉 柚子丝 做法: 1、西米煮至透明,过冷水沥干 2、模子底层铺西米,洒一层椰蓉,再铺一层西米,一层叠一层直至铺满 3、入锅蒸10分钟,倒扣盘中,装饰柚子丝。 tips: 西米一定要先煮熟,并且没加糖,椰蓉有些甜味。如珍珠般亮盈的西米