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补肝养血 黄精灵芝蹄筋汤 bǔ gān yǎng xuè huáng jīng líng zhī tí jīn tāng
材料:黄精25克、灵芝、鸡血藤、圆肉各15克,蹄筋100克,乌鸡400克,生姜3片。
烹制:各药材洗净,并用煲汤袋装好;蹄筋洗净,温水浸透发大,切段;乌鸡肉洗净,切块。一起与生姜放进瓦煲内,加水2500毫升,煲2小时,调入食盐便可。
推荐:广东省中医院药师 佘自强
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