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蛤蜊粥(2)的做法 há lí zhōu (2)de zuò fǎ
[原料/调料]冷冻蛋炒饭 1包 蛤蜊 12颗 高汤 5杯 姜丝 1大匙 葱花 适量
盐 1又1/2大匙 糖 2小匙 香油 1小匙 [制作流程](1)将所有材料准备好,冷冻蛋炒饭包装打开备用。 (2)将高汤5杯煮沸,放入冷冻蛋炒饭,熬煮成粥状,约需15分钟。 (3)放入盐、糖及蛤蜊、姜丝一起煮至蛤蜊壳全开,即可熄火,再放入葱花、香油,即可盛入碗中食用。
[[修改/添加解释]]new
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