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蛤蜊炒粉丝 há lí chǎo fěn sī
材料:心菜,粉丝,胡萝卜,蛤蜊做法:1.粉丝用冷水浸泡<按惯例是用热水、我特e一点哈>2.心菜切块,胡萝卜切丝。3.蛤蜊放在撒了盐的水中,浸泡2小时以上。 锅内烧热,放香油,到入蛤蜊爆炒,再到入切好的姜、葱、蒜 和心菜,胡萝卜。4.最上面放入粉丝,再到入1勺白酒。5.盖盖儿、用蒸气将粉丝涑赏该鞯摹⑹柿考拥阊魏屠苯贰!〕窗杈瘸龉!
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