蛏子的做法

chēng zǐ de zuò fǎ


做法：1。将幼蛏子洗净。
2。锅中坐油，见稍冒烟，倒下干辣椒炒香，再加入幼蛏，滑炒2下。
3。将酱油，咭汁，少许倒入，大火使其煮熟，关火。
4。撒上葱段后，拌匀即可。