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蛋黄鲜虾饼 dàn huáng xiān xiā bǐng
原料 鲜虾 豆腐海带胡萝卜豌豆鸡蛋
调料 鸭蛋黄 盐 鸡精油水淀粉料酒
这鲜虾啊豆腐啊可是高蛋白孕妇吃了补啊,海带补锌补碘,胡萝卜小宝宝的眼睛需要的
制作方法
1.将鲜虾洗净去虾线剁碎,豆腐切小粒,海带切小粒 香葱切粒鸭蛋黄切碎
2.将三种原料加盐料酒,蛋清香葱粒拌匀加少许水淀粉
3.将虾蓉等制成小饼中间洒上蛋黄碎,成小太阳形状
4。放入微波炉中火3分钟即可
5。将胡萝卜切粒豌豆洗净
6。锅里放油煸香葱花,放入胡萝卜粒,豌豆加少许酱油鸡汤用水淀粉勾薄欠淋香油制成香汁。香油对小宝宝大脑发育很好呀。
7。取出虾饼,淋上香汁即可
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