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蚝油青椒牛肉丁 háo yóu qīng jiāo niú ròu dīng
材料:牛肉、青椒、蚝油、盐、生抽、生粉、姜、料酒
做法:
1、牛肉切小丁,青椒切小块,老姜切片,腌牛肉,放生粉、适量油、白糖、少许生抽、料酒,拌匀,腌制7-8分钟
2、锅中放适量油、姜片放入中火爆香
3、放入牛肉丁,炒至牛肉变色
4、放蚝油、盐拌炒
5、放入青椒,炒至断生即可
[[修改/添加解释]]new
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