|
|
蚝油豆腐 háo yóu dòu fǔ
材料:老豆腐,胡萝卜,五花肉,青椒,姜蒜,蚝油,酱油,料酒,白糖,盐
做法:
1.老豆腐切块,入淡盐水中焯水捞出沥干水份备用。
2.五花肉切末,胡萝卜,青椒,姜蒜切碎备用。
3.热锅放油,油热后下姜蒜末煸香,倒入肉末炒散
4.调少许酱油,料酒炒匀。倒入胡萝卜煸炒。
5.加入豆腐,蚝油,酱油和清水,调少许白糖翻匀,大火烧开后转小火慢慢煮4.5分钟。
6.倒入青椒碎,大火收汁即可。
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|