虾酱豆腐的做法
xiā jiàng dòu fǔ de zuò fǎ 第二步: 锅热油,煎豆腐,直到豆腐变成金黄色捞出(注意:豆腐比较吃油,所以油要多放.) 第三步:将锅热,葱 姜 蒜末到入炒出香味后倒入虾酱.翻炒后到入豆腐.开小火,加点水,盖盖子,使豆腐入味. 第四步:出锅前,勾水淀粉,撒上葱花,即可装盘!