虾酱蒸烧肉

xiā jiàng zhēng shāo ròu


材料：
烧肉350克，虾酱1汤匙，姜丝、葱适量

做法：
1、烧肉切成厚薄大概一致的块，加入姜丝和虾酱；
2、拌匀后放进蒸锅，大火蒸8分钟左右；
3、葱切花，用凉开水洗干净，出锅后撒上葱花；
4、用筷子把烧肉与葱花、虾酱汁一起拌匀，就可以吃啦，趁热吃，冷了会有腥味。