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虾酱蒸烧肉 xiā jiàng zhēng shāo ròu
材料:
烧肉350克,虾酱1汤匙,姜丝、葱适量
做法:
1、烧肉切成厚薄大概一致的块,加入姜丝和虾酱;
2、拌匀后放进蒸锅,大火蒸8分钟左右;
3、葱切花,用凉开水洗干净,出锅后撒上葱花;
4、用筷子把烧肉与葱花、虾酱汁一起拌匀,就可以吃啦,趁热吃,冷了会有腥味。
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