虾酱汁的做法

xiā jiàng zhī de zuò fǎ


原料：幼滑虾酱80克，辣椒酱5克，花生酱15克，蒜蓉、葱蓉各20克，生抽15克，鸡汤80克，白糖、盐 各适量。
做法：1.将幼滑虾酱、辣椒酱、花生酱拌匀，调至完全融合后待用。2.陆续在做法1中的材料里加入葱蓉、蒜蓉、生抽、鸡汤以及适量盐、白糖搅拌均匀，盐、白糖充分溶化后待用。3.蒸锅置火上，将做法2中的材料放入锅中大火蒸15分钟即可。