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虾仁蔬果h饭 xiā rén shū guǒ hfàn
主料:虾仁
辅料:大米、洋葱、玉米粒、青豆、胡萝卜、菠萝
调料:盐、鸡精、酱油、胡椒粉
烹制方法:
1、将虾仁洗净除掉背上的腥线,洋葱、胡萝卜、菠萝切粒备用,大米淘洗净后放入电饭锅中焖煮;
2、坐锅点火倒入油,先放入胡萝卜、洋葱煸炒一下,再放入虾仁、加入盐、酱油,放入青豆、玉米,加鸡精、胡椒粉、少许水翻炒片刻,倒入电饭锅中,放入菠萝再焖5分钟即可。
特点:鲜香软嫩,爽口开胃。
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