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虾仁烘蛋 xiā rén hōng dàn
材料:
胡萝卜,黄瓜,草虾,牛奶,鸡蛋5个
辅料:盐,白胡椒粉
做法:
1:草虾去壳,虾线,用白胡椒粉,盐,一点白酒用手抓匀,腌10分钟
2:黄瓜,胡萝卜切丁
3:鸡蛋打散,加入牛奶,盐再打均匀
4:烤盘底抹上橄榄油,倒入蛋液,虾仁,黄瓜丁,胡萝卜丁。
5:烤箱180度预热,180度20-25分钟(时间因烤箱而异)
[[修改/添加解释]]new
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