薯片三文鱼
shǔ piàn sān wén yú 主料:三文鱼.配料,酸菜,海蜇,薯片.调料:盐,蒜粉,芥末油,柠檬汁.做法:1)三文鱼切成条,酸菜切成条,海蜇切成条浸泡冲洗干净. 2)把所有原料放在容器中,加入盐和蒜粉搅拌均匀,再加入芥末油搅拌,然后把原料放在薯片上,吃的时候淋点柠檬汁即可.菜肴特点:滑,嫩,鲜,香.