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薏仁决明美白汤的做法 yì rén jué míng měi bái tāng de zuò fǎ
[原料/调料]鸡腿 1只 芹菜 1颗 薏仁 3大匙 决明子 1两 枸杞 1/2大匙 生姜片 2片 [制作流程](1)薏仁洗净用水浸泡4小时,芹菜洗净连叶切小段备用,鸡腿洗净。 (2)将1500cc的水注入锅中煮开后,放入生姜片及洗净的鸡腿以中火煮2~3分钟去血水及油,取出用冷水_洗干净后剥去鸡皮。 (3)将1500cc的水注入锅中,放入泡过水的薏仁加鸡腿同煮1小时。 (4)将枸杞、决明子、芹菜(连叶子)加入作法3中,以小火煮10分钟即可。
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