蕃茄豆腐
fān qié dòu fǔ 蕃茄1个,豆腐1盒 ,葱花2大匙 , 调料 盐1小匙,糖1小匙,太白粉(或生粉)少许 制作方法 1.豆腐切块,蕃茄切小块。 2.大碗加油1大匙、葱花1大匙,高火2分,3.取出加入蕃茄、豆腐、盐、糖,再用高火2分,取出趁热以太白粉水勾芡,洒上葱花即可。