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蒜薹炒土豆条 suàn tái chǎo tǔ dòu tiáo
材料:蒜薹、土豆
做法:
1.土豆洗干净,切成长条。
2.平底锅里放油,土豆条放在锅里煎。
3.耐心加恒心,你会把土豆条煎得金黄金黄的。
4.煎好的土豆条盛出来,看看怎么样,不次于肯德基的吧。
5.蒜薹用水泡一会洗干净。
6.切成小段。因为春天的蒜薹比较嫩,所以脑袋就不用扔了哈,炒了吃也挺好的,节约是我的本色,一百年不变。
7.锅里加油,下肉丝吵到变白,然后把蒜薹扔进去继续翻炒。拍摄的这次因为请客放了很多肉丝,我们自己家人吃基本就是素版的。
8.蒜薹炒到皮发皱后,下煎好的土豆条,加适量盐,翻炒均匀就可以出锅了。
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