蒜茸马齿菜的做法
suàn róng mǎ chǐ cài de zuò fǎ 主料:马齿苋 配料:蒜汁、香油、食用油、盐、鸡精、 做法: 1、 将马齿苋去掉根部,清水洗净,沥水; 2、 坐锅点火,加入食用油、蒜茸,然后放入马齿苋,翻炒几下后加入盐、鸡精拌均,放入香油即可。 特点:色泽明亮,蒜香味浓