蒜苗炒五花肉
suàn miáo chǎo wǔ huā ròu 材料:五花肉、蒜段 做法: 1、把五花肉倒入锅中,翻炒直至肥肉部分油出来。 2、此道菜不必加油,慢慢炒,油会逼出来,表面有些焦黄,再倒入蒜段翻炒,下盐和鸡精就可以了。