蒜苔饺的做法
suàn tái jiǎo de zuò fǎ 材料 鲜肉馅占1/2、蒜苔占1/2 鲜肉馅300克、蒜苔500克 调味料 盐、味精、油 做法 1、蒜苔洗净去除根部较老的部分,再切成粒。 2、加入适量的盐。 3、仔细揉捏。 4、将蒜苔粒的水分挤干,加调味料与肉馅袢匀。 特点 微透碧绿,味香脆嫩,引人食欲