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蒜苔炒腊丁 suàn tái chǎo là dīng
材料:
主料:蒜苔5根、红尖椒1个、腊肠1截
调料:盐少许、鸡精适量
做法:
1. 蒜苔、腊肠、红尖椒,分别洗净、切小丁;
2. 锅烧热,放少许油,放入腊肠丁炒香;
3. 放入蒜苔丁,翻炒三分钟;
4. 放入红椒丁;
5. 加入少许盐;
6. 加适量鸡精,翻炒均匀即可。
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