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蒜泥拌油条黄瓜 suàn ní bàn yóu tiáo huáng guā 
 
  材料:油 条、黄 瓜、大 蒜、味极鲜酱油、凉拌醋、精 盐、花椒油
 做法:
 1、黄瓜洗净、大蒜调盐砸成蒜泥。
 
 2、蒜泥里倒入适量花椒油、味极鲜酱油调成料汁。
 
 3、黄瓜去皮。
 4、用刀把黄瓜拍扁后切大段。
 
 5、油条切成小段。
 
 6、把切好的黄瓜、油条段盛到干净容器里,倒入调好的料汁拌匀即可。
 
 提示:
 1、黄瓜打皮吃口感脆嫩,而且吃着安全。
 2、黄瓜油条用料汁调好后,适当等几分钟再吃,等料汁的味道进入了油条吃起来味道就浓郁了。
 
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