蒜子烧鸡的做法
suàn zǐ shāo jī de zuò fǎ 原料:全鸡1只(取鸡腿2只)、蒜10瓣、红辣椒1个 辅料:酱油2大匙、酒1大匙、糖2茶匙 做法:鸡腿剁块,放入锅内用3大匙油爆香,加入蒜、辣椒炒至香味逸出时,放入调味料及3碗水焖煮10分钟即可。