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蒜味八宝饭的做法 suàn wèi bā bǎo fàn de zuò fǎ
[原料/调料]蒜头瓣 10个 猪肉丁 1/2杯 八宝米 2杯 水 1又9/10杯
1.盐 2小匙 2.糖 1/3大匙 胡椒粉 1小匙 油 1大匙 糖 2小匙 太白粉 2小匙 [制作流程](1)将八宝米洗净沥干水分,加入1又9/10杯的水,浸泡4小时备用。 (2)蒜头去膜切丁,猪肉丁加入调味料2腌约10分钟备用。 (3)将蒜头、猪肉丁均匀铺在八宝米上,一起煮熟,煮好后再焖15~20分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
[[修改/添加解释]]new
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