葱爆木耳
cōng bào mù ěr 用料 木耳 葱 酱油 盐 鸡精 水 淀粉 做法 热油,然后放入木耳翻炒片刻,加盐、酱油,待7、8成熟时放入少许水。 等水收汁后放入葱、鸡精翻炒,最后用淀粉勾芡就完成了。 提示 炒木耳时加入少许水,会让木耳的味道更鲜浓。 淀粉要适量,不要太多,非常简单易学。 加肉炒更好吃