营养美白汤

yíng yǎng měi bái tāng


・特　　色：淮山含丰富的蛋白质、钙、铁、_和维生素b、c，在传统上具强壮身体、滋养脾肺的功能。黑瘦者可常食，每日1次。
・操　　作:1、将淮山削去外皮，切小块。 2、淮山块和熟薏仁放入调理杯中，并加入清鸡汤打成浓汤状，倒入锅中。 3、发菜用剪刀切段状，用清水清洗并略浸泡30分钟。 4、鸡蛋打匀待用。 5、浓汤加入发菜煮开，并调入调味料及熄火，最后加入蛋液并拌匀成蛋丝状即可。