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萝卜鲫鱼汤的做法 luó bo jì yú tāng de zuò fǎ
1、把鲫鱼弄干净,然后在背上切两刀,抹上盐和料酒腌一会
2、白萝卜去皮,切片
3、准备姜片
4、用厨房纸把鱼的水弄干。
5、锅烧热,加油,下姜片,炒到姜片香味出来
6、下鱼煎,煎到两边都金黄
7、下足够的开水,萝卜下锅
8、大火煮15分钟,到汤变白即可。
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