萝卜排骨汤
luó bo pái gǔ tāng 材料:白萝卜600克、排骨400克 做法: 1:排骨斩件,放进锅里,加入没过排骨的水,煮开; 2:捞出排骨,放在水龙头下冲洗干净浮沫; 3:萝卜削皮切大块; 4:把萝卜和排骨一起放进锅里,加入5碗清水,大火煮开后,保持大火煮15分钟,转小火煲1个小时,放盐调味即可。