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菠萝咕K豆腐 bō luó gū Kdòu fǔ
原料:
豆腐、菠萝、番茄沙司、葱姜蒜、盐、白糖、水淀粉。
做法:
1、菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。
2、锅入放油烧热,入豆腐炸一下,炸成金黄色。
3、锅入放油,热后放葱姜蒜片。
4、加入番茄酱炒,加入水、适量盐、白糖煮沸。
5、加入豆腐翻炒。
6、加入菠萝翻炒。
7、加入水淀粉勾芡收汁即可。(如喜欢酸口可以再加点白醋)
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