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菜脯煎鸡蛋的做法 cài pú jiān jī dàn de zuò fǎ
菜 名:
菜脯煎鸡蛋
主 料:
萝卜干100克,鸡蛋5只,青韭少许。
配 料:
盐、鸡精、油各适量。
做 法:
1、萝卜干、青韭切碎。2、鸡蛋加盐和鸡精打匀,加入萝卜干末、青韭末。3、锅中入油,放入萝卜干青韭鸡蛋,煎至两面呈金黄色,装盘即可。
特 点:
清香,鲜嫩。
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