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菇笋扒豆苗的做法 gū sǔn bā dòu miáo de zuò fǎ
[原料/调料]鲜香菇 300g 竹笋 300g 豆苗 350g 青葱 1根
鲜美露 2又1/2大匙 麻油 1小匙 水 1/2杯 [制作流程](1)鲜香菇去蒂、洗净擦干,对切成2半,过油备用r竹笋洗净去皮、切块,川烫煮熟备用r青葱洗净切段备用。 (2)热油锅清炒豆苗,m入餐盘做底备用。 (3)另起油锅爆香青葱段,加入香菇、竹笋、调味料煮置入味,用少许太白粉水勾薄芡,盛在豆苗上即可上桌。
[[修改/添加解释]]new
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