|
|
莴笋炒肉片的做法 wō sǔn chǎo ròu piàn de zuò fǎ
基本资料:〖主料〗:莴笋、猪肉。〖辅料〗:〖调料/腌料〗:盐、酱油、淀粉、味精、姜。
制作过程:1、将莴笋去叶,去皮,洗净,切成厚约0.1厘米的片。猪肉切片,并用盐、酱油少许,加淀粉把肉片抓匀。姜切成片,从切成豆瓣形。
2、炒锅内给油加热,加入肉片煸炒,放入料酒、酱油、醋、盐和味精,加入笋片不停的翻炒,待笋片熟后加入溶于水的淀粉收汁,即可装盘。
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|