莲肉糕
lián ròu gāo 【制作方法】 1.先将莲肉加水煮烂,捣碎成泥。 2.粳米或糯米用水浸泡两小时,淘净与莲肉相拌在一起,置瓷盆内隔水蒸熟,稍凉压平切成块,撒上一层白糖即可。 【主要功效】 补脾涩肠,养心益肾。治脾虚泄泻,崩漏带下,遗精淋浊等症。每天早晚作点心用,经常食用方湿疗效。