草莓酱排骨

cǎo méi jiàng pái gǔ


用料：　　1、猪排骨半斤。　　2、草莓酱两大匙。　　3、蕃茄酱两大匙。　　4、白糖一咖啡匙。　　5、盐、鸡精适量。
做法：1、排骨斩段，飞水去血沫后捞出。
2、将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。
3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟。
4、下排骨、鸡精翻炒均匀后起锅装盘即成。