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草莓果酱煎饼 cǎo méi guǒ jiàng jiān bǐng
原料:鸡蛋2只,白糖6克,面粉70克,泡打粉1克,酸奶100克,油25克
做法:
1、鸡蛋2只打散在容器中
2、加入白糖,用打蛋器打至浓稠(这个要费点时间)
3、加入过筛后的面粉和泡打粉,自上而下搅拌好
4、加入酸奶和色拉油搅拌好
5、平底锅热后,不用涂油,将面糊用勺子一勺一勺地倒入锅中,中小火煎至金黄色
6、反面再煎好即可。
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